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Um em cada cinco produtos biológicos contém químicos
2017-06-29
Um em cada cinco produtos biológicos contém químicos, avisa o
maior estudo realizado em Portugal nesta área. A pedido da revista Visão, um
laboratório analisou 113 produtos com o rótulo biológico e detetou em 21 deles
químicos proibidos, diz a TSF.
Importa
salientar que, tanto nas lojas como nas secções especializadas em produtos
biológicos, as regras nem sempre são cumpridas e muitos dos alimentos que se
anunciam como “natural”, “ecológico” ou “saudável”, não estão certificados com
o selo verde que garante que os alimentos não apresentem vestígios de químicos.
O principal
alerta do estudo vai para uma couve com níveis de glifosato doze vezes acima do
limite de segurança mas, há muitos outros produtos em que se registou a
presença de pesticidas e químicos sintéticos, por exemplo, brócolos, arroz
integral, sementes de sésamo, maçãs e vinho produzido em Portugal. Em vários
produtos biológicos foi detetado mais de um químico.
O estudo
esclarece que a origem do produto não é uma garantia de controlo, tendo sido
detetados químicos tanto em produtos importados de dentro da União Europeia
como de fora. Dos alimentos analisados, os produtos portugueses apresentam
maiores níveis de contaminação do que a média.
Em relação à
fiscalização destes produtos, há onze empresas que certificam a produção
biológica, tendo de verificar quase quatro mil produtores nesse âmbito.
Qualfood
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